스트레이트 티는 체중 감소 다이어트에 효과적일까요?

 

 

 

스트레이트 티로 체중이 줄까요? 이건 단순히 예스노우로는 대답할 수 없습니다. 건강한 식생활은 스타일 유지에 도움이 되지만 일부 음식과 음료로 체중이 쉽게 감소하는 경우가 있습니다. 홍차 특히 스트레이트 티는 다이어트 효과가 높은 것으로 알려진 음료 중 하나입니다. 거기에는 몇몇 증거도 있습니다.

 

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식품 기능 전문지에 게재된 논문에 따르면, 3개월간 스트레이트 티를 하루 3잔 마신 사람은 다른 카페인 음료를 마신 사람보다 체중 증가도 적고 허리선도 가늘어졌습니다. 그렇지만, 이 다이어트 효과는 시간과 함께 희미해져 6개월 후에는 양그룹의 통계적 차이가 없어졌습니다. 과연 스트레이트 티를 마시는 것으로 정말 체중이 줄어들기 쉬워지는 것일까요? 

 

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스트레이트 티는 체중 감소 다이어트에 효과적일까요?   

스트레이트 티는 체중 감소 다이어트에 효과적일까요?

 

 

미국의 캘리포니아 대학 2017년 실험에서는, 쥐들에게 고지질·고당질의 식사나 저지질·저당질의 식사 중 하나가 주어졌습니다. 고지질 고당질의 식사를 한 마우스는 당연하게 살이 쪘지만, 그 식생활에 홍차 파우더나 녹차 파우더를 더했는데, 이 마우스의 체중은 줄어 들어, 저지질·저당질의 식사를 한 쥐와 다르지 않게 되었습니다.

체지방 침착이 줄어든 것은 놀라운 일이었다다는 이 논문의 필두저자는 말했습니다. "홍차 및 녹차 추출물로 인해 장내 세균의 종류도 달라졌고 체지방이 적은 사람의 장내 세균 패턴을 닮았습니다."

 

 

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하지만 쥐에 효과가 있는 것이 꼭 인간에게 효과가 있다고는 할 수 없습니다. 이 실험에서는 고용량의 파우더가 사용되었다고 경고합니다. 인간이 같은 효과를 얻기 위해서는 '강한 홍차가 하루 6잔 필요할 것입니다'.  또한 가장 건강에 좋다는 홍차의 성분은 폴리페놀입니다. 하지만 스트레이트티의 폴리페놀 조성은 생산 방법, 찻잎의 종류, 발효 기간에 따라 크게 다릅니다. 그리고 논카페인 티와 플레이버 티의 경우는 가공도가 높은 만큼 폴리페놀의 양이 줄어듭니다. 

 

 

 

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홍차와 녹차 중 어느 쪽이 다이어트에 더 적합합니까?

녹차의 건강효과를 뒷받침하는 증거는 많이 있습니다. 또 녹차에 함유된 화합물은 혈중으로 직접 흡수되므로 홍차보다 녹차가 더 효과적이라고 할 수 있는 것도 아닙니다. 다만 효과가 다른 것일 뿐 홍차도 유익합니다. 분자량이 높은 스트레이트티의 폴리페놀은 소장으로 흡수되지 않느다고 말합니다. 그러나 장내 세균은 그 폴리페놀을 작은 화합물로 분해해 흡수되기 쉽게 하는 효소를 갖고 있습니다.

 

스트레이트 티는 체중 감소 다이어트에 효과적일까요?

 

실험에서는 스트레이트티에 의해 열생산(지방을 모으는 대신 지방에서 열을 만드는 과정)을 촉진하는 간내 물질의 활성이 높아졌습니다. 이 변화의 원인은 특정되어 있지 않지만, HN 박사팀은, 장내 세균에 의해서 세세하게 분해된 화합물이 어떠한 작용을 한 것이라고 생각하고 있습니다.

 

요약하면, 하룻밤 사이에 우리 스타일을 바꾸는 마법의 음료는 아닙니다. 하지만 건강한 식생활의 일부로 단 음료 대신 무당 스트레이트 티를 마시는 것은 지혜로운 선택입니다. 하지만 다이어트의 대원칙은 몸이 필요로 하는 양 이상의 칼로리를 섭취하지 않는 것입니다.